近日，啟福小学开展了一项别开生面的活动——‘小学生食品安全监督员’选拔活动，旨在提高学生的食品安全意识，并培养他们的责任感和实践能力。活动吸引了众多学生积极参与，现场气氛热烈。

活动中，学校邀请了食品安全专家进行讲座，向学生们讲解了食品安全的基本知识，如何识别食品标签、避免过期食品，以及个人卫生的重要性。随后，学生们通过小组讨论、情景模拟等方式，学习如何在实际生活中监督食品安全。

经过培训和考核，一批优秀的小学生被正式任命为‘食品安全监督员’。他们将在校园生活中，监督食堂的食品卫生、检查同学自带午餐的安全性，并向老师反馈发现的问题。这不仅增强了学生的自我保护能力，也营造了校园食品安全的良好氛围。

啟福小学的校长表示，这一活动不仅提升了学生的综合素质，还为构建健康校园提供了有力支持。未来，学校将继续开展类似活动，让更多学生参与到社会实践中来。